铁粉烘干机

蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜

中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经医学研究发现，大蒜里集一百多种药用及保健成分于一身，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素E，含挥发油约0.2%，油中主要成本为大蒜辣素，具有杀菌作用，对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化，抗血小板凝集均有不错的功效。蒜片烘干设备的能耗与烘干大蒜的重量有关，物料水分的降低必然需要吸收热能进行蒸发，烘干的量越大，需要的热能就越多，所以产生的能耗也会增多。另外大蒜中的硒元素，能有效抑制肿z瘤细胞和癌细胞的生长。

大蒜因品种不同，其休眠期为25-80天不等，一旦休眠结束，温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽，影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水，是保存贮藏大蒜的有效方法。

大蒜种植厂家在将大蒜收获之后，新鲜的大蒜上面一般都是有很多水分的，如果将这些大蒜直接储存，潮湿的大蒜是很容易出现发霉、发黑等变质问题的，为了保证在存储的过程中不让大蒜变质，种植厂家在存储之前一般都是会对大蒜进行一下脱水工作，保证它的干燥性，蒜片烘干设备在这时就派上用场了，可以大批量的完成大蒜的烘干工作，那么蒜片烘干设备是怎样完成大蒜的烘干工作的呢？蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经医学研究发现，大蒜里集一百多种药用及保健成分于一身，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。接下来我们就来跟大家说说它的整体流程。

 1.首先将的大蒜挑选出来，将劣质大蒜去除掉。大蒜的判断标准是：新鲜饱满、蒜瓣较大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤。

 2.将大蒜的外衣剥掉，将蒜瓣切成一个个的蒜片，注意蒜片的厚度不能太厚。

 3.将切好的蒜片进行清洗工作，将蒜片放在水管下面，用流动的水进行冲洗，洗去蒜片粘液、糖分。

 4.将蒜片放在蒜片烘干设备中，将水分去除。

 5.摊晾必须摊匀，不可过厚，否则色泽不美且延长烘烤时间。

6.烘烤用65度温度烘烤，温度过高色泽发红、发焦。风量要保持平衡，或出风量稍大于进风量，以利于干燥。

7.将烘干完成中一些质量比较好的蒜片挑选出来。

 8.将挑选出现的蒜片进行包装，然后入库储存。

生产的网带式大蒜片烘干机采用多层网带式结构，物料接触部分为全不锈钢材质，干燥过程卫生环保，自动控温，自动铺料，连续化生产。我们可以设计多种规格脱水蒜片生产线，根据不同投资，满足不同加工需要。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干温度在85度以下的条件下，选择热泵烘干将是企业的一个首z选方向。通过大蒜脱皮预处理，大蒜片烘干机生产脱水蒜片，生产的脱水蒜片可进一步加工成大蒜粉或食品原、辅材料使用。万福技术专业,欢迎新老客户前来咨询

烘干设备行业要力争通过加快产业和产品结构的大规模调整，到十二五末实现：国产烘干机占国内需求市场的比重从现在的不足30%上升至50%以上，国产烘干机采用自己的功能部件达到60%以上。

　　对于烘干机企业内部来说，烘干机的发展以技术改进为主，但是在技术改进也要有所为有所不为，技改中千万不能再搞大而全和重复建设。技术改造后要能提高烘干机企业快速反应市场的能力。蒜片烘干设备操作结束，请将温度调节嚣旋钮旋至0度的位置，以减少不当的开机，延长电磁阀的寿命。按专业化协作的原则选择重点，加强优势部分，形成自己特色，使优势部分更优势，以扩大产品市场占有率。